SAÚDE

ERVAS AROMÁTICAS

Alecrim	Da família da menta, de sabor picante. Para carnes, batatas, saladas e molhos. Utiliza-se também em chá. Decorativa. Contém cálcio, magnésio, potássio e vitaminas B6 e C.
Cebolinho	Folhagem da cebola. Sabor pouco intenso. Para sopas, peixe, frango e ovo. Contém ácido fólico e vitaminas A e C.
Hortelã-Pimenta	Contém óleo de menta. Para bebidas, sobremesas, chá gelado ou chocolate. Contém ácido fólico, ferro, manganês, magnésio, potássio e vitaminas A e C.
Manjericão	Utlizado na cozinha italiana. Para sopas, saladas, molhos e massas. Com ácido fólico, cobre, manganês e vitamina A.
Orégãos	Sabor apimentado. Utlizado na cozinha italiana. Para massas, legumes, estufados, carnes brancas, saladas e molhos. Utiliza-se também em chá. Com cálcio, cobre, ferro, manganês, magnésio, potássio, zinco e vitaminas A, C e E.
Tomilho	Da família da menta, com esse sabor. Para guisados e cozidos, carne, peixe, sopas, saladas e molhos. Com ferro, magnésio, potássio e vitaminas A e C.

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